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【资讯】天津春茶上市晚价格涨一成茶叶劲直刺桐

好宝农业网 2020-10-16 17:15:53

天津:春茶上市晚价格涨一成茶叶

“想喝正宗新茶还得等几天。”受春茶产地持续多雨阴冷天气的影响,本市今年上市的新茶将比往年晚到10多天的时间,新茶价格也将比去年提高一成左右。

谢女士在本市一家茶叶城经营名品茶叶已经五六年,去年这个时候,她的摊位上已经摆满了当年产的各种新茶。但是今年,她的摊位上仅有一部分龙井、少量的碧螺春以及一些川茶。“往年3月底当年的春茶就该陆续上市了,今年到现在就只有这么几种上市,南方那边天气凉,茶叶采摘比较晚,不但上市晚,价格也比去年高了,销售情况不理想,高价位的茶也不敢进,现在新的龙井每斤基本都能卖到1000元以上。”

记者走访本市多家茶叶城发现,往年这个时候就应该已经陆续上市的各地绿茶、红茶鲜有销售,且价位也相对较高,目前茶叶店卖的茶叶仍以秋茶为主,而来咨询、购买新茶的市民并不多。本市一家茶叶城的负责人也证实,商户普遍反映今年新茶大量上市较往年晚,价格也有升高趋势,但是从已经上市的新茶来看,质量还不错。

天津市茶叶协会秘书长谭肇荣表示,由于今年春茶主产区天气较冷,春茶生长受到影响,采摘期推后,所以像龙井、碧螺春、毛尖等绿茶的上市时间比往年推迟了十几天,而行业内预计,今年春茶的价格也会比去年普遍有10%的上涨,尤其是龙井,价格涨幅可能会达到20%。

对于普通市民而言,应该如何鉴别茶叶的品质呢?谭肇荣建议市民可以从“色、香、味”三方面来辨别。色泽方面,新茶富有光泽且呈青绿或黄绿色,而陈茶则暗淡无光且呈褐色;气味方面,新茶有着独特的清香,而陈茶则有杂味,再高超的保险手段也不能使陈茶具有和新茶相同的气味;口感方面,新茶冲泡后的茶汤清亮、回味甘洌,而陈茶茶汤呈褐色且茶香较淡。

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